La Marchande

Danke an alle für die Photos die wir vergessen haben zu schießen – warum nur…. Merci!

Danke Euch allen fürs kommen – ein ganz besonderer Dank ergeht an Augustin für die wunderbare Käseverkostung!

Augustin servierte zur Verkostung für euch:
Vier außergewöhnliche Reifestufen aus dem Fort Saint-Antoine von unserem Partner Marcel Petite: Der Comté AOP Élégance (6 bis 9 Monate gereift) begeistert mit fruchtigen, zarten Aromen – ideal als Einstieg. Der Comté AOP Fort Saint-Antoine (10 bis 15 Monate) überzeugt durch seine feine, schmelzende Textur und harmonische Fruchtaromen. Kraftvoller und komplexer zeigt sich der Comté AOP Symphonie Fort Saint-Antoine (16 bis 24 Monate), der sich perfekt zu einem großen Wein genießen lässt. Besonders charaktervoll ist der Comté AOP Plénitude Fort Saint-Antoine (mindestens 30 Monate): kristallisiert, würzig, mit langem Abgang – ausdrucksstark und zugleich mild.

Außerdem ein geschriebener Applaus und ein herzliches Merci an unsere wunderbaren Musiker Urs Hager, Tobias Meissl und Gregor Aufmesser!
Ihr habt den Abend zu etwas ganz Besonderem gemacht und La Marchande mit eurem Esprit und euren Klängen erfüllt.

Danke auch allen für die Musikspenden, die solche Abende erst möglich machen.
Durch eure Unterstützung können wir weiterhin besondere musikalische Momente schaffen und gemeinsam genießen.

Merci!